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第33章 秋收开始了(第2/2 页)

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面盆里的面白面少,黑面多。

宋月秋把从自留地边上拔的小野葱切的细细的,均匀铺在饼子里,再撒上点盐。

面皮卷起来,切成一个个均匀的饼坯。

用案板上手腕粗的擀面杖,擀成一个个大小均匀的饼子,摊在锅里,小火开始煎。

油是不撒的。

油瓶子里的油已经见底了,就等着分粮分票后,去县里买呢。

宋月秋来柳湾村这两年,已经能很好的把控火候了。

虽然一滴油没有放,锅里的葱花饼依旧被煎的两面金黄,让人看着都垂涎欲滴。

第一锅饼刚出锅,第二锅又续上了,中间丝毫不间断。

等到几十个饼子出锅,宋月秋麻溜的加大火力,做了一锅野菜鸡蛋汤。

平常人家做的野菜汤,就是水煮野菜放点盐。

宋月秋做的野菜汤不一样。

她先是把切碎的野菜煮上,接着把碗里打散的鸡蛋花,均匀的洒在锅里。

同样是三个鸡蛋,她撒的鸡蛋花,硬是看着比别人撒的多一半。

这还没完。

宋月秋又抓了一点白面放到鸡蛋碗里,加水搅开。

面水洒在锅里,原本看着清汤寡水的野菜汤,瞬间变得粘稠起来。

临出锅前,再奢侈的淋上几滴猪油。

那味道,香的正在廊下看鸟的周禾都差点流口水。

看了看在自己眼前飞来飞去的鸟,周禾叹气。

什么时候,自己才能坐起来,看看头顶以外的天空啊。

“老五媳妇,饭做好了吗?”

周老太中气不太足的声音,从院门外传来。

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