第133章 涮羊肉(第1/2 页)

李长宁围着小火炉嚼着林大炮给准备的小零嘴，嘴巴是一刻没有消停。

特制小鱼干、鱿鱼丝、甜甜糯糯的油栗仁......

唔唔，这个好吃、那个也好吃！！

直到下班时间，天色已经阴沉了下来，外面已经飘了些小雪，林大炮认真仔细的检查了县政府的大门门窗后，就带着李国庆和李长宁左拐右拐到了一座青砖小院，由民居改成的小饭馆。

林大炮觉得今日很是不寻常，这种天气，往日只觉得身体因伤痛难受，今个儿还很是舒服，走路都比往常快了几分。

笑着对两人说，“夏天吃烤肉，冬天自然是羊肉，这家的涮羊肉味道很是不错，听说祖上是京城的大厨”

许是雪天阴冷，小小的院子里已有不少人了。

一口高底座、圆肚子的铜锅，中间的“烟囱”里炭火红彤彤的烧着，周边一圈汤水鼎沸，热气与香气弥漫四溢。炉子里是炭火，发出一股浓郁的炭香，迎风袭人，不同于酒精瓦斯炉子则总带有浓郁刺鼻的味道。李长宁只觉得刚饱的肚子又饿了。

“老林叔，许久没来了啊，今天可是赶巧了，这是口外（张家口）来的大尾巴肥羊”

说着将锅子扇端了上来，又往锅子里撒了点葱姜末、冬菇口蘑丝，白水了一泓，就飘着香味，清清的汤底开始沸腾起来。

“是嘛？那今天运气可是不错啊！张家口的羊可是极好的，没什么腥味”

林大炮又亲调了三碟蘸料，就在李长宁以为可以开始涮羊肉的时候，毕竟旁边碟子里薄如蝉翼的羊肉，很是吸引人的目光。

却见林大炮又将一碟子卤鸡冻倒入锅中。

林大炮解释道：“加上这碟东西，才更有味道”

羊肉片切的极薄，还是现切的，旁边切肉的师傅运刀如飞，平铺卷筒，各个部位很是分明。

所以只需要烫个几秒钟，即可食用了。

一眨眼，李长宁的面前的小碗堆满了刚刚涮羊肉片。

林大炮还不停的往李长宁碗里夹。

“林叔，够了够了，她小小的人儿哪里能够吃这么多,你自己多用些”

“半大小子，吃死老子，小孩胃口大的很，何况这才这么点”

林大炮依旧是不听。

肉片鲜嫩，完全没有什么奇怪的味道，沾上麻酱调料，李长宁发誓比自己前世吃的羊肉味道不知好多少。

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