【鱼龙舞】第二卷难知如阴10(第5/6 页)
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吃了,”十七爷耸耸肩,决定暂时搁下猜疑,好生褒奖他的手艺——或说嘴艺。
指点别人做菜就像行军打仗,是一门高深技艺,多数的时候他宁可自己上场打杀。
这么一想……这人是帅才啊。
“尝过了好味道,吃什么都扎嘴。
”“……热油过一下花椒粒,滤清后加点磨碎的芫荽薤藿,肉撕碎,撒点盐,和油一拌,能掺点白芝麻和蒜碎亦佳。
这是快的法子,治标不治本。
”那人道:“若不赶时间,老法子最好:酒、豆油、辣椒和葱姜蒜,浸与肉齐,文火煨上大半个时辰,没有不好吃的牛肉。
”四人馋虫都快爬出嗓子眼,熟肉益发难以入口。
独孤寂唤来方掌柜,让他按速成之法炮制一遍。
老人哪敢得罪王公,苦着脸收往厨后;待瓦盆重新上桌,光香气便教人食指大动,连那脸恶的杨三都倚�
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