第45章 粽子(第1/2 页)
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“我明日和张郎君他们约好下午去写字据,嫂子就帮我一并买了回来吧。”夏明月想了想,道,“蒜头多买一些,若是有独头蒜最好。”
“交给我就是。”吕氏满口应下,“弟妹忙着做生意,怕是做香包也不得空,我多做几个,给你和竹果戴。”
对自己的针线女工,吕氏还是十分自信的。
“那就麻烦吕嫂子了。”江竹果没想到吕氏还惦记着她,受宠若惊,连声道谢。
煮红豆,做豆沙,淘洗糯米,浸泡凉水,蜜枣去核,煮粽子叶……
在次日一大早时,夏明月便将粽子给包了出来,且尽数下了锅。
煮熟后也不捞出,只让粽子在锅中泡着,直到午后收摊回来,才开始往外捞。
此时的粽子,已经因为浸泡了足够长的时间,吃起来口感足够软糯,甜香味也更加浓郁。
豆沙碾得够细腻,糖放的足量,吃起�
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